健康長寿の贈り物

古くから長寿のお祝い、快気祝いとして親しまれてきた自然薯（じねんじょ）。

最近の研究では「若返りのホルモン」と呼ばれるDHEAや、通称「若返りのビタミン」であるビタミンEが多く含まれていることが分かっています。

「粘りが強い」ことから、縁起が良く、贈り物として最適の品です。

特別な粘り、特別なとろろ

とろろと言えば長芋や山芋が身近な存在ですが、自然薯のとろろは特別な美味しさ。

長芋と同じ量で約5倍のとろろがつくれるほど、強い粘りを持っています。

とろろ好きならぜひ、一生に一度は召し上がっていただきたい味です。

安心の減農薬、減化学肥料

かわはら市場の自然薯は、産地である鳥取県から「特別栽培農産物」の認証を受けています。

この制度は、農薬や化学肥料を削減するなど、一定の要件を満たして生産された農産物について、鳥取県が認証しているものです。

環境にやさしく、安心、安全な食材をお届けできるよう努めています。

万能食材「じねんじょ」

「今日はステーキにポタージュスープ、デザートはゼリーかクッキーにしようかな」

なんと、これらのレシピ、ぜんぶ自然薯で作れるんです。

お刺身、かき揚げ、炊き込みご飯…もちろん和風料理との相性もバツグン。

「使い切れるかな？」というお悩みにも、同梱の栄養士・ダイエットマスター監修のレシピがお応えします。

保存方法

• 冷暗所で1か月程度保存できます。
• カットしたものは、乾燥しないようにラップなどで密封し、冷蔵庫の野菜室などで冷蔵して保存してください。湿らせたおがくずでくるみ冷蔵庫で保存しても1か月程度持ちます。
• 冷凍する場合は、すりおろしてから保存して下さい。ご使用前に、粘りが弱くなっていることがありますが、再度すり鉢ですりまぜると粘りが戻ります。

配送について

• 化粧箱に入れてお送りします（自然薯かんたんレシピ同梱）
• のし付け、ラッピングも承っております（無料）